Login D|PLUS
Подсластители

Наши системы подсластителей сочетают в себе удовольствие и чистую совесть.

Будь то стевия-кола с пониженным содержанием сахара, спортивный напиток со сладостью фруктов или десерт без сахара, у компании Дёлер вы найдете идеальное решение для ощущения сладкого вкуса с меньшим количеством сахара. Мы предлагаем вам универсальный портфель подсластителей и систем подсластителей, идеально адаптированных к особенностям ваших продуктов питания и напитков.

Что делает Döhler Sweetening Solutions разумным выбором:

  • До 100% снижение сахара
  • Сбалансированный вкусовой профиль
  • Большой портфель подсластителей
  • Специально для вашего продукта
  • Стабильные решения
  • Простой в использовании

Подсластители Дёлер

Индивидуальные системы подсластителей для инновационных напитков и продуктов питания.

Благодаря нашей обширной компетенции в области ингредиентов и нашему опыту в разработке продуктов питания и напитков, мы точно понимаем, как сахар и подсластители ведут себя в сочетании с другими компонентами рецепта. Вы можете быть абсолютно уверены, что мы разрабатываем наши подсластители именно так, чтобы ваш напиток или еда имели желаемый вкусовой профиль — для уникального мультисенсорного опыта.

MultiSense® Flavors позволяют улучшить органолептические свойства продуктов с пониженным содержанием калорий. В зависимости от вкуса линейка натуральных ароматизаторов MultiSense® позволяет снизить содержание сахара без использования дополнительных подсластителей для маскировки послевкусия подсластителей или улучшения вкусовых ощущений продуктов с пониженным содержанием сахара.

MultiSweet® Classic — идеальная система подсластителя для низкокалорийных и бескалорийных продуктов. Комбинируя различные высокоинтенсивные подсластители (HIS) и маскирующие вкусы, компания Дёлер предлагает широкий ассортимент подсластителей, подходящих для широкого спектра различных применений напитков. Смеси доступны в жидкой и порошкообразной форме.


Особые преимущества: 

  • Также доступны смеси без сильно критикуемых высокоинтенсивных подсластителей.
  • Вкус особенно близок к вкусу сахара благодаря сочетанию с маскирующими ароматизаторами Döhler.
  • Сбалансированный вкусовой профиль благодаря идеальному сочетанию высокоинтенсивных подсластителей, адаптированных для различных областей применения.

Идеально для:

  • Диета или ноль напитков

MultiSweet® Stevia от Döhler предлагает подсластитель натурального происхождения, не содержащий калорий. Гликозиды стевиола извлекаются из листьев растения Stevia rebaudiana и обладают подслащивающей способностью на 300% сильнее, чем у сахара.

Особые преимущества:

  • Гармоничный вкус, похожий на сахар, благодаря маскирующим ароматизаторам стевии Döhler.
  • Сочетание с MultiSweet Fruit® для особенно естественного характера

Идеально для:

  • Продукты с пониженным содержанием сахара с натуральным позиционированием

MultiSweet Fruit® — это натуральная фруктовая сладость для вашего продукта премиум-класса. Произведенный без химических добавок на протяжении всего производственного процесса, MultiSweet Fruit® имеет интенсивность подслащивания, сравнимую с сахаром, и предлагает полный, округлый вкус настоящего сахара.

Особые преимущества:

  • Идеальное соотношение сахара между фруктозой, сахарозой и глюкозой для низкого гликемического индекса
  • Заявление: сладость из 100% фруктов.
  • Универсальный портфель фруктовых подсластителей, адаптированных к вашему продукту, например. нейтрализованный концентрат фруктового сока для молочных продуктов

Идеально для:

  • Премиальные продукты с естественным позиционированием