Классика или креатив? Со вкусом ванили или цветов? Фруктовый или шоколадный? Мягкий или хрустящий? С кофе или в качестве закуски?
Дёлер будет работать с вами над разработкой индивидуальных концепций продуктов для ваших тортов и пирожных, идеально адаптированных к вкусу вашей целевой группы и вашему производственному процессу.
#Включения & украшения
Вариации продукта, которые воздействуют на все органы чувствКлассические вкусы, такие как шоколад, фисташки и ваниль, являются одними из самых популярных вкусов. Несмотря на это, покупатели стремятся открывать для себя инновационные вариации проверенной классики. Вкусы включений или украшений могут быть хрустящими, мягкими, красочными, сдержанными, интенсивными или мягкими, предлагая широкий выбор вариантов для интеграции в рецепты.
#Растительное питание
Создайте волну на рынке!Потребители все чаще ищут продукты на растительной основе, и эта тенденция четко отражена в хлебопекарном секторе. Растительная основа, состоящая из кокоса и фруктового смузи, придаст вашим тортам фруктовый и освежающий вкус.
#Натуральность
Ищете перекус? Пожалуйста, сделайте это естественно!Помимо выдающегося вкуса, потребители также обращают внимание на натуральность своих продуктов! Это означает:
Информационный бюллетеньcakes-and-pastries.1/3
Ароматизаторы для выпечкиИнформационный бюллетеньcakes-and-pastries.2/3
Сладкие товары нового вкусаИнформационный бюллетеньcakes-and-pastries.3/3
Микро инкапсулированные гранулятыИнформационный бюллетеньcakes-and-pastries.1/3
Пекарня на растительной основеИнформационный бюллетеньcakes-and-pastries.2/3
Овощные гранулыИнформационный бюллетеньcakes-and-pastries.3/3
Овощные пюреИнформационный бюллетеньcakes-and-pastries.1/3
Приготовление чистой этикетки после выпечкиИнформационный бюллетеньcakes-and-pastries.2/3
Хрустящие целые фруктыИнформационный бюллетеньcakes-and-pastries.3/3
Порошки из фруктов и фруктовых соковКруассаны с начинкой, уникальные кексы или изысканные макаруны – какими бы лакомствами вы ни захотели порадовать своего потребителя, у нас есть идеальные идеи продуктов и решения по ингредиентам, начиная от готовых к выпечке фруктовых наполнителей и заканчивая растительными экстрактами, натуральными красителями и термостойкими натуральными ароматизаторами.
