Döhler Dairy & Растительные ингредиенты
Сливочная основа для ваших инновационных продуктов питания и напитков.
Благодаря нашему ноу-хау в области натуральных ингредиентов и нашему опыту в разработке продуктов питания и напитков, мы понимаем, как молочные и безмолочные ингредиенты ведут себя в ваших продуктах. Мы знаем, как комбинировать отдельные компоненты, чтобы сделать ваши блюда лучшими. приложения для напитков – для уникального и долговременного мультисенсорного опыта.
С нашими кислотоустойчивыми молочными ингредиентами вы можете придать своим безалкогольным продуктам изысканный кремовый оттенок.
Особые преимущества:
- PH-нейтральные и кислотоустойчивые растворы
- Длительный срок хранения даже без гомогенизации
Идеально для:
- Смузи, соки, напитки из негазированных фруктовых соков
- Безалкогольные коктейли
- Кофейные и чайные напитки
- Энергетические напитки
- Ароматизированные алкогольные напитки (ФАБ)
- Начинки для кондитерских изделий
Дёлер имеет более чем 20-летний опыт производства строительных блоков крема для алкогольных напитков высшего качества. Мы используем этот опыт для разработки наших молочных ингредиентов — сливочного наслаждения премиум-класса.
Особые преимущества:
- PH-нейтральные и кислотоустойчивые растворы с различным содержанием жира и спирта
- Спиртоустойчивый до 18% об.
- Спиртоустойчивые варианты без спирта для преимуществ импорта
- Длительный срок хранения даже без гомогенизации
Идеально для:
- Премиальные и региональные сливочные ликеры
- Ароматизированные алкогольные напитки (ФАБ)
- Алкогольные коктейли
От кофейных напитков до мороженого и пудинга — спрос на безмолочные и безлактозные продукты с полным наслаждением растет. Мы предлагаем вам широкий ассортимент растительных альтернатив молочным продуктам.
Преимущества:
- Подходит для рН-нейтральных и кислых применений
- Без молока, без лактозы и на растительной основе
Идеально для:
- Безмолочные пищевые продукты, такие как мороженое и пудинг
- Напитки без молока
- Продукты растительного происхождения